Если качественный растворимый кофе получается кислым, скорее всего, вы неправильно его готовите.
Рассказываем о самой распространенной ошибке при приготовлении растворимого кофе.
Что нельзя делать
Ни в коем случае не заливайте растворимый кофе крутым кипятком.
Кипяток «убивает» вкус напитка и придает ему горечь.
Правильный способ такой: насыпаем кофе в чашку, наливаем немного холодной воды и заливаем кипяченой водой, остывшей до 90-95 градусов.
Если готовить по этому рецепту, горечи и кислого привкуса не будет.
