Если посмотреть на то, как опытные любители фастфуда едят гамбургеры, то можно заметить одну интересную закономерность.
Все эти люди (или, по крайней мере, большинство из них) переворачивают блюдо перед тем, как начать есть его.
И это не какая-то странная привычка. И не ритуал.
В расположении гамбургера вверх дном есть смысл.
Зачем переворачивать гамбургер перед началом его употребления
Как известно, одним из компонентов гамбургера является разрезанная булочка.
Верхняя её часть (та, которая обычно посыпана кунжутом) является значительно толще нижней.
Учитывая пышность «крышечки» гамбургера, она отлично впитывает мясной и овощной соки.
Именно поэтому переворачивание блюда является гарантией максимального раскрытия вкусов.
Кроме того, оказавшись внизу, «крышечка», учитывая её более значительные размеры, не размокнет полностью и справится с «нагрузкой».
А вот тонкая часть булочки останется почти сухой. Благодаря этому гамбургер точно сохранит свою цельность и не развалится прямо в руках у гурмана.
