Даже если времени в обрез, не стоит хватать с магазинной полки первую попавшуюся упаковку яиц.
Рассказываем, на что нужно обратить внимание, чтобы не купить просроченные яйца.
Что нужно проверять при покупке яиц
Во-первых, обратите внимание на дату изготовления. При температуре от 0 до +20 градусов немытые яйца хранятся не более 25 суток, мытые – 12.
Во-вторых, ни в коем случае не берите упаковку, в которой хотя бы одно яйцо лежит острым концом вверх.
На птицефабриках яйца всегда кладут в упаковку острым концом вниз.
Если часть яиц лежит острым концом вниз, а часть – вверх, яйца перекладывали из одной упаковки в другую.
Такую упаковку брать нельзя, даже если на ней указано, что яйца свежие.
