Белорусам рассказали, что дары отечественных полей и садов позволяют обеспечить страну сельскохозяйственной продукцией в полном объеме.
Также проинформировали о ситуации с формированием стабилизационных фондов республики, которое, кстати, уже подходит к концу.
Как сообщили в эфире телеканала СТВ, для названной выше цели у населения и сельхозпредприятий закупается свыше 45 видов продукции.
В частности, приобретаются яблоки, груши, сливы, вишня, виноград и др.
Часть продукции направляется в стабфонды – для обеспечения поставок в межсезонный период.
Для обозначенной задачи задействованы свыше 40 хранилищ по всей Беларуси.
Что касается плана по закладке в стабфонды на нынешний год, то указывается объем в более чем 120 000 тонн плодоовощной продукции.
По словам начальника управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Оксаны Скиндер, первоочередное внимание – на обеспечение стабильности.
Для этого акцент делается на развитие сектора производства с расширением линейки товаров.
В дальнейшем – создание материально-технической базы для хранения данной продукции в межсезонный период.
И способную ее переработать и в более широком ассортименте предложить на розничных торговых прилавках нашей страны, – добавила специалист.
По ее данным, в настоящее время отечественная консервная отрасль перерабатывает порядка 80 000 тонн сырья ежегодно.
В этом году предприятия нарастили заготовку ягод. Так, брусники запасли в 4 раза больше по сравнению с прошлым годом.
