Росконтроль нашел фальсификат среди шампанского российского производства.
Согласно ГОСТу «Советское шампанское» - игристое вино, насыщенное двуокисью углерода, которая в свою очередь образуется в результате брожения виноматериалов.
Чтобы сэкономить на производстве, некоторые компании придумали хитрый способ. Они используют искусственный метод газации, добавив в напиток диоксид углерода. Эксперты провели проверку целого ряда шампанских вин и назвали фальсификат.
Самым лучшим был признан Moёt & Chandon и «Новый Светъ». Он обладает всеми необходимыми характеристиками, которые должны присутствовать у качественного шампанского. К слову, одна бутылка такого напитка стоит не дешево.
Брют «Российское шампанское», «Цимлянское»- вошли в тройку лидеров. Среди качественных видов оказались «Новый светъ», «Левъ Голицинъ» и «Абрау-Дюрсо».
А вот дешевое «Советское шампанское» возглавило рейтинг самого непригодного для употребления. Оно признано фальсификатом и категорически не рекомендуется к покупке. Из-за нарушения норм гигиены в содержимом бутылки даже образовались посторонние дрожжи.
Фото: © Белновости
