В Беларуси запретили продавать популярную закуску к пиву.
Речь идет об астраханской вяленой рыбе.
Конкретно – о вяленом карасе из этого российского региона.
Об этом проинформировала пресс-служба Госстандарта.
Ведомство уточняет: под запрет попал товар, именуемый как «Вяленая пищевая рыбная продукция. Карась вяленый (соломка) весовой».
Производит данную продукцию астраханская компания «Рио-Фиш».
Причиной снятия вяленого карася с продажи называется тот факт, что он не прошел проверку на безопасность.
Пресс-служба обращает внимание: специалисты установили, что «массовая доля влаги вяленой пищевой рыбной продукции составила 23,2%».
Минимальный же предел – это 30 процентов.
Отсюда следует, что производитель «умышленно придал внешний вид и отдельные свойства продукции».
Однако она не может считаться той продукцией, за которую выдается, – добавили в Госстандарте.
Согласно разделу II ТР ЕАЭС 040/2016, продукция является сушено-вяленой пищевой рыбной продукцией (массовая доля влаги свыше 20 до 30 %), – говорится в сообщении.
