В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия рассказали, сколько рыбы потребляют белорусы.
Эту тему осветила начальник главуправления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич 2 апреля на расширенном совещании, посвященном перспективам развития рыбохозяйственной деятельности.
Заявление представителя ведомства приводит БЕЛТА.
Сколько рыбы едят белорусы
Как рассказала Савич, в год белорусы съедают 8,7 килограмма рыбы, 1,2 килограмма из которых – белорусская продукция.
Всего в прошлом году в стране произвели 14,8 тысячи тонн рыбы, что на 14 % больше, чем в 2023 году.
Прудовой рыбы было произведено 13,2 тысячи тонн, озерно-речной – 1 000 тонн, ценных видов – 0,6 тысячи тонн.
В структуре производства прудовой рыбы преобладает карп – 78 %.
Примерно такое соотношение и в Европе. С 2022 года производство карпа выросло с 9,7 тысячи тонн до 12,4 тысячи тонн.
Из ценных видов лидирует форель – более 83 %. 10 % приходится на осетровые виды (осетр, стерлядь, белуга), 7 % – сомовые.
Пригодными для ведения рыболовного хозяйства являются свыше 600 рыболовных угодий площадью 120,4 тысячи га. 155 из них находятся в аренде и пользовании у 60 юрлиц.
Сосредоточены угодья в основном в Минской и Витебской областях. Меньше всего их на Могилевщине и Гродненщине.
Автор: Тимур Хомичев
