Недавно стало известно, что в Беларуси в этом году высадили меньше картофеля, чем в прошлом.
В перспективе хотят уделить повышенное внимание луку, для выращивания которого в больших объемах начали закладывать дополнительные площади.
Об этом в эфире телеканала «Беларусь 1» сообщил вице-премьер Юрий Шулейко.
«Борщевой набор»
Вместе с тем он заверил граждан: в республике получено достаточное количество овощей, чтобы обеспечить население в том числе знаменитым «борщевым набором».
Напомним, последний включает в себя картофель, свеклу, лук и морковь.
В стране давно принят ряд программных продуктов, в которых рассчитано, сколько нужно посеять, чтобы обеспечить внутренний рынок. И, конечно, каждый заинтересован заработать денег – продать на экспорт, – сказал замглавы правительства.
Картофель
Отдельно он обрисовал ситуацию с картофелем, который в этом году высажен в меньшем объеме по сравнению с 2023-м.
Причиной тому Шулейко назвал то, что «востребованность прошлых лет показывала – столько не нужно».
По его данным, в текущем году планируется получить около 990 000 тонн картофеля, что «предостаточно для внутреннего рынка».
А для экспорта у Беларуси имеется около 300 000 тонн данного овоща, – отметил вице-премьер.
Капуста и лук
Также проинформировал об излишках по капусте, где, однако, «урожай стабилизирован для целого года торговли собственными овощами для «борщевого набора».
И указал на то, что стабилизационные фонды страну практически завершили свое формирование.
А вот насчет лука Шулейко заявил, что его «хотелось бы больше», поэтому на 2025-й закладываются дополнительные площади.
Справочно
Картофель – вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).
