Госстандарт продолжает выявлять некачественную продукцию, которая оказалась на прилавках торговых сетей и может быть небезопасной для здоровья.
Специалисты ведомства дополнили список опасной продукции еще одной позицией. На этот раз под запрет попала сушено-вяленая пищевая рыба.
Путассу северную сушено-вяленую (палочки) с маркировкой «Рыбка Астраханкина» признали некачественной.
Выяснилось, что указанная продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, рыбы и рыбной продукции.
Эксперты в результате испытаний обнаружили в составе продукта опасную пищевую добавку, о которой производитель не сообщил в маркировке.
Речь идет о недопустимой пищевой добавке – консерванта сорбиновой кислоты в количестве 48,3 мг/кг.
В октябре этого года Госстандарт «забраковал» нарезку «Минтай», при производстве которой использовались недопустимые пищевые добавки и влагоудерживающий агент.
