В столовых школ, а также высших учебных заведениях, предлагается установить единые торговые надбавки и наценки. Об этом сообщила начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Виолетта Брезовская.
Новые методы в этом вопросе оговаривает инструкция о порядке ценообразования на продукцию общественного питания в образовательных учреждениях. В случае успешного прохождения документом процедуры согласования новые правила начнут действовать не позже 27 августа.
– Предельные максимальные торговые надбавки включают в себя оптовые надбавки, что исключает возможность необоснованного завышения цен на сырье при приобретении продукции через оптовое звено, – отметила представитель МАРТ.
В частности, в школах предполагается установить торговую надбавку на максимальном уровне в 20%, максимальную наценку общественного питания – в 40%.
Благодаря единой максимальной наценке в школах станет возможным установить единую стоимость питания – как за счет бюджетных средств, так и за счет финансов родителей, – подчеркнула Виолетта Брезовская.
Фото: © Белновости
