Мало кто употребляет репчатый лук в сыром виде, и совершенно напрасно.
Рассказываем о пользе употребления этого продукта сырым.
Почему нужно есть сырой лук
Во-первых, за счет большого количества клетчатки лук улучшает пищеварение.
Согласно исследованиям, употребление лука снижает риск развития болезней желудка и даже рака толстой кишки.
Во-вторых, в луке много антиоксидантов и минералов. Регулярно употребляя этот овощ, можно улучшить состояние кожи и волос.
В-третьих, если съедать на ночь луковицу, можно избавиться от бессонницы.
В луке содержится аминокислота L-триптофан, обладающая успокоительным эффектом.
Ранее мы рассказывали, как избавиться от храпа за три ночи.