Для чего нужен ящик под духовкой: оказывается, он предназначен не для хранения посуды

25.01.2022 09:57

Ни для кого не секрет, что кухонная плита состоит из двух основных частей. Это варочная поверхность и духовой шкаф.

Многие хозяйки обращают внимание и на третий объект - пространство под духовкой.

Оно представлено в виде выдвижного ящика или обычной полости, которая закрывается металлической или деревянной крышкой.

Обычно хозяйки используют этот ящик для хранения противней и сковородок. Это действительно очень удобно, ведь громоздкая посуда перестаёт занимать много места на полу, столе или плите.

Однако пространство предназначено не для этого. Производители рассчитывали на то, что люди будут использовать ящик совершенно иначе.

духовка
Фото: Pixabay

Так для чего же нужна полость под духовкой

Оказывается, в полости должна находиться недавно приготовленная в духовом шкафу еда.

В этом пространстве пицца, пирог или любая другая выпечка будет гораздо медленнее остывать за счёт создавшегося в приборе тепла.

В итоге кушанье сохранит свой первоначальный вид и вкус даже в том случае, если временной промежуток между приготовлением еды и её подачей на стол оказался значительным.

Впрочем, это не означает, что ящик нельзя использовать привычным способом. Хозяйки могут класть туда кухонную утварь.

Однако в пространстве не должны оказываться вещи, которые могут быстро загореться. Например, полотенца.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора