Увы, нередко любители полакомиться вкусной и полезной для здоровья черешней становятся жертвами обмана, когда покупают ягоду.
Особенно активно орудуют недобросовестные торговцы на так называемых стихийных рынках.
Поэтому при выборе продукта не нужно стесняться рассматривать и трогать его.
Эксперты говорят: свежая черешня должна быть блестящей, а на ощупь – упругой.
Покупая ягоду, засуньте руку в лоток и вытяните бобочки снизу.
Ведь бывает, что продавцы сверху кладут безупречные с виду ягоды, а под ними прячут увядшие или те, которые уже начали портиться.
Специалисты рекомендуют: не покупайте ярко-красные ягоды, лучше выбирать темные.
И, в принципе, желательно самостоятельно набирать их в пакет, предварительно внимательно осмотрев.
Также эксперты советуют обратить внимание на то, влажный ли лоток. Если да, это значит, что ягоды испорчены или начали подгнивать.
При таком раскладе и другие бобочки долго в целости и сохранности не пролежат.
Стоит уделить внимание и запаху, в котором не должно ощущаться кислых нот.
Если таковые имеются, знайте, ягоды либо повреждены, либо начинают бродить.
Ранее мы рассказывали, где хранить хлеб, чтобы он дольше оставался свежим.
