Вы часами оттираете жир и нагар, а через пару недель он возвращается, будто издевается над вашими усилиями.
Проблема не в лени, а в методах, которые вы используете.
Например, абразивные губки и металлические скребки оставляют микроцарапины на эмали.
В эти трещинки забивается жир, и каждая последующая чистка становится сложнее.
Вместо этого попробуйте «паровую баню». Наполните огнеупорную миску водой, добавьте полстакана лимонного сока или 100 мл уксуса и поставьте в разогретую до 100–120 °C духовку на час.
Пар размягчит даже застарелые пятна, и вы сотрете их обычной губкой.
Но что делать с пригоревшим сахаром от пирогов или карамелью? Посыпьте загрязнение содой, полейте уксусом и подождите, пока реакция перестанет шипеть.
Затем протрите поверхность влажной тканью — щелочь и кислота растворят любые следы сладостей.
Для газовых духовок есть отдельный совет: снимите решетки и замочите их на ночь в теплой воде с добавлением средства для мытья посуды. Утром останется лишь пройтись щеткой, и нагар исчезнет.
Не забывайте про дверцу! Протрите стекло смесью воды и нашатырного спирта (1:1), а резиновый уплотнитель обработайте растительным маслом — это предотвратит пересыхание и трещины.
И главное: не используйте химические средства самоочистки, если в духовке есть эмалированные детали.
Они выделяют токсичные пары, которые въедаются в покрытие.
Лучше чистите духовку раз в месяц, даже если кажется, что она не загрязнена. Профилактика избавит вас от часового скрежета щеткой и продлит жизнь технике на годы.
