Бывает, что копченые колбасы или различные паштеты очистить от пленки становится не так просто, а потом еще возникает вопрос, как хранить продукты, чтобы не сохли в холодильнике.
Любопытно будет узнать, что об этом позаботился сам производитель, разместив на колбасах металлические клипсы.
Таинственная клипса: истинное предназначение
Оказывается, она прилеплена на палку колбасы не для того, чтобы искусственно поднять вес.
Кому не знакома ситуация, когда вместе с упаковкой отслаивается и съедобная часть. Как почистить?
В зависимости от производителя и вида клипсы это делается очень просто.
Отрезаем с одного конца клипсу вообще, а с другого начинаем подкручивать за вторую клипсу, и тогда упаковка будет выдавливать мясное изделие из оболочки наружу.
Беда в том, что трюк работает не всегда. И не с каждым изделием.
В остальных случаях, например с салями, можно поступить следующим образом.
Оберните колбасу бумажным полотенцем, смочите его и оставьте на одну-две минуты.
Затем снимите и удивитесь тому, как легко стало чистить колбасу от упаковки.
В некоторых случаях можно подержать колбасу под теплой водой.
Когда влага впитается за счет того, что упаковка в большинстве случаев сухая и плотная, снять упаковку будет намного проще.
