Приготовить праздничное меню, а потом еще успеть навести порядок на кухне – вот две ключевые задачи, которые решает каждая хозяйка 31 декабря.
Расскажем, как успеть убраться на кухне после приготовления праздничного меню и в хорошем настроении провести остаток новогодней ночи.
В этом деле главное не скорость, с которой потом хозяйка будет метаться по кухне, и даже не количество помощников, а грамотное планирование.
Совет № 1. Убираем посуду
Если есть посудомойка – отлично. Убираем посуду по мере приготовления блюд. Если нет, то сразу выбрасываем пищевые отходы, а в мойке складываем тарелки, чашки и столовые приборы отдельно, чтобы сэкономить место.
Совет № 2. Рабочая поверхность
Столешница вокруг плиты и мойки всегда должна быть свободной, что бы вы ни готовили. Слова «уберу потом» крадут кучу времени.
Поэтому в новогоднюю ночь нужно избавиться от бытовой техники, которую не помните, когда включали (например, предмет роскоши времен 90-х – тостер).
Совет № 3. Кухонная утварь
Позаботьтесь о том, чтобы сковородки и противни, крышки и прочая дребедень хранилась в вертикальном положении. Когда на форме для выпечки стоит две сковороды, а сверху еще две крышки и разделочная доска, то придется потратить уйму времени, чтобы это все разобрать и потом собрать снова.
Совет № 4. Подготовьтесь к авралу
Наверное, каждая хозяйка знает, что ее ждет в эту волшебную ночь. Уже только поэтому есть смысл избавиться от всего лишнего на кухне. Не только от упомянутой бытовой техники, но также предметов декора и интерьера. Убрав хлам заранее, можно освободить место и сэкономить время.
И последнее, держите в новогоднюю ночь щетку и совок под рукой, чтобы вовремя смести упавшую на пол снедь, а то как бы не пришлось еще и пол мыть во всей квартире.
