Нагар – это следствие активного использования сковороды. Нагар выглядит не эстетично, также из-за него сковорода дольше прогревается.
Поэтому стоит разобрать лучшие способы, которые помогут избежать нагара.
Материал сковороды
Пытаясь избавиться от нагара, в первую очередь стоит определить тип материала. Есть несколько базовых правил:
1) Алюминиевую сковороду можно очистить паяльной лампой или механическим способом. Для очистки можно использовать жесткие щетки или болгарку со специальной насадкой.
2) Чугунную посуду можно очистить методом кипячения. Для приготовления раствора нужно использовать: соду, мыло, клей.
3) Керамические сковороды можно только кипятить. Для повышения эффективности кипячения можно добавить немного кальцинированной соды.
4) Тефлоновые сковородки можно очистить методом кипячения в содовом растворе.
У каждого метода есть свои особенности, которые следует разобрать детальнее.
Как замачивать в мыльном растворе
С этого способа начинают многие, ведь он считается одним из самых простых и эффективных. Метод очистки:
• подбирается большая емкость, и она заполняется горячей водой;
• в емкость нужно добавить жидкость для мытья посуды. Также можно использовать другое жидкое чистящее средство;
• сковородка должна полностью погрузиться в мыльную воду;
• вымачивание должно длиться несколько часов.
После это нужно взять скребок и пройтись по всем проблемным местам. Такой метод можно использовать для средних загрязнений.
Некоторые специалисты в раствор советуют добавлять нашатырный спирт, который усиливает эффект.
Уксус и сода
Каждая хозяйка знает о химической реакции уксуса и соды. Метод следующий:
1) Сковорода помещается на ровную поверхность.
2) Насыпь делается на внешнюю сторону. Важно сформировать плотный и равномерный слой соды.
3) Уксус аккуратно распределяется по всей поверхности. В идеале использовать пульверизатор.
4) Соду и уксус оставляют на сковороде на один час.
Очистка сковороды от нагара выполняется жесткой щеткой. Обязательно стоит использовать резиновые перчатки для рук, так как активные вещества могут нанести серьезный урон коже. Данный метод недопустимо применять для посуды с антипригарным покрытием, ведь она может потерять все свои свойства.
Механическая чистка
Механическую чистку есть смысл выполнять для чугунной посуды. Можно применять:
• болгарку или похожий строительный инструмент;
• щетку по металлу;
• паяльную лампу и другие материалы.
Если используется болгарка, то процедуру обязательно выполнять на улице. В строительных магазинах можно приобрести специальную насадку, которая позволит справиться с подобной задачей за короткое время.
Применяя щетку по металлу, чугунную сковороду следует хорошо раскалить. Если этого не сделать, процесс очистки может затянуться. Также можно использовать паяльную лампу. Под воздействием высокой температуры слой нагара может отпасть.
