Как понять, натуральный ли мёд вы купили: простой тест, который займёт 2 минуты

06.12.2024 08:40

Любители мёда далеко не всегда уверены в натуральности приобретаемого продукта.

Гурман может далеко не сразу понять, что сладкая масса является не совсем качественной.

Впрочем, есть один несложный трюк, позволяющий очень быстро оценить качество мёда.

мёд
Фото: © Белновости

Нужно взять немного вязкой сладости, смешать её с двумя жидкостями и проверить, что произойдёт.

Результаты этого двухминутного теста расскажут о многом.

Как проверить натуральность мёда

Возьмите глубокую тарелку, положите в неё пару-тройку ложек мёда, добавьте немного простой воды (чтобы разбавить продукт) и уксуса.

Если сладкий продукт является качественным и натуральным, то вышеназванные добавки ничего с ним не сделают. Никаких реакций не будет: ни шипения, ни изменения цвета, ни появления пузырьков.

А вот если вы приобрели поддельный мёд, то уксус «заставит» продукт «отреагировать».

Из-за кислой добавки сладость станет «шипеть». Кроме того, начнёт появляться пена.

Если вы увидели соответствующие реакции, то знайте: вы купили подделку.

А вот если в течение 120 секунд после использования уксусной добавки никаких странных процессов не началось, то можете быть довольны: мёд настоящий.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора