В Роспотребнадзоре дали советы, как выбрать качественные продукты для масленичных блинов.
Рекомендации размещены в телеграм-канале ведомства.
Как выбрать продукты к Масленице
Во-первых, мука. При ее покупке крайне важно обращать внимание на сорт.
Самой нежной, отметили в Роспотребнадзоре, является мука высшего сорта.
Чтобы снизить калорийность блинов, следует заменить обычную муку на цельнозерновую, овсяную, гречневую, ячменную или ржаную.
Во-вторых, молоко. Отдавайте предпочтение менее жирным вариантам.
Как пояснили в Роспотребнадзоре, на полезность показатель жирности не влияет, но жирные продукты хуже усваиваются.
В-третьих, сливочное масло. Необходимо внимательно изучить информацию на упаковке.
В составе сливочного масла не должны присутствовать растительные жиры.
В-четвертых, яйца. Продажа яиц с грязной скорлупой, дефектами и истекшим сроком годности запрещена, напомнили в Роспотребнадзоре.
Мытые яйца хранятся не более 12 дней, – добавили в ведомстве.
Автор: Тимур Хомичев
