В августе можно смело покупать арбузы, так как именно к этому времени они поспевают без вмешательства человека.
Но навыки по выбору идеальных арбузов никто не отменял.
Эксперты издания «PRO Город» перечислили все способы определения зрелости арбуза и назвали один удивительно простой.
На слух
Самый популярный в обществе способ – это выбор арбуза на слух. Не нужно быть музыкантом, чтобы понять, что арбуз хорош.
Если при похлопывании они звучит звонко – можно брать. Если глухо – скорее всего арбуз или незрелый, или перезрелый.
По хвостику
У арбуза должен быть сухой хвостик. Если он еще зеленый, то скорее всего ягоду сорвали раньше срока.
Вряд ли такой арбуз будет сладким и вкусным.
Самый простой способ
Но достаточно всего лишь взглянуть на арбуз, чтобы оценить его зрелость.
В качестве индикатора выступает желтое пятно на боку, или как его называют специалисты – земляное пятно.
Чем ярче и насыщеннее цвет пятна, тем больше шансов на то, что арбуз дозревал на бахче.
Арбузы со светлым или зеленоватым пятном лучше отложить в сторону.
