Какие продукты категорически нельзя разогревать в микроволновке: их всего 8

02.11.2024 03:20

Микроволновая печь стала незаменимым помощником на современной кухне. Однако не все продукты подходят для разогрева в этом устройстве.

Неправильное использование микроволновой печи может привести к порче продуктов или даже создать опасную ситуацию.

Целые яйца

Разогревание целых яиц в микроволновой печи представляет серьезную опасность. Под воздействием микроволн внутри яйца образуется пар, который не находит выхода.

В результате происходит мини-взрыв, который может не только испачкать внутреннюю поверхность печи, но и причинить вред человеку.

Виноград

Спелые ягоды винограда при нагревании в микроволновой печи превращаются в источник плазмы.

микроволновка
Фото: © Белновости

Внутри каждой ягоды накапливается электрический заряд, который может вызвать появление искр и возгорание.

Грудное молоко

Категорически запрещено подогревать грудное молоко в микроволновой печи.

При таком способе нагрева питательные вещества разрушаются неравномерно, образуются горячие участки, которые могут обжечь малыша.

Овощи без воды

Сухие овощи в микроволновой печи быстро теряют влагу и могут загореться.

Например, перец чили при нагревании выделяет капсаицин в воздух, что вызывает раздражение глаз и дыхательных путей.

Замороженное мясо

Попытка разморозить мясо в микроволновой печи приводит к неравномерному нагреву.

Внешний слой начинает готовиться, пока середина остаётся замороженной. Такой температурный режим способствует размножению бактерий.

Продукты в металлической упаковке

Металлическая посуда, фольга или упаковка с металлическими элементами могут вызвать искрение в микроволновой печи.

Подобные ситуации могут привести к поломке устройства или возгоранию.

Зелень и пряные травы

Сухие травы при нагревании в микроволновой печи теряют свои полезные свойства и аромат.

Более того, они могут начать тлеть, создавая неприятный запах и вкус.

Соусы с высоким содержанием масла

Жирные соусы при разогреве расслаиваются, теряют консистенцию и могут начать «стрелять».

Горячие капли могут вызвать ожоги при открывании дверцы микроволновой печи.

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Целые яйца
  2. Виноград
  3. Грудное молоко
  4. Овощи без воды
  5. Замороженное мясо
  6. Продукты в металлической упаковке
  7. Зелень и пряные травы
  8. Соусы с высоким содержанием масла