Выбрать сладкий и сочный арбуз на рынке не так уж и сложно.
Рассказываем, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.
Как выбрать вкусный арбуз
Во-первых, арбуз должен быть без вмятин и трещин. Небольшие царапины допустимы.
Во-вторых, арбуз должен быть ярко-зеленым с четкими полосами и ярким желтым пятном.
Если пятно бледное или отсутствует, арбуз сорвали слишком рано.
В-третьих, вес. Возьмите арбуз в руки. Если он кажется слишком легким для своего размера, он, скорее всего, не очень сочный.
В-четвертых, хвостик. Он должен быть сухим и коричневым. Если хвостик зеленый, арбуз недозрелый.
В-пятых, необходимо постучать по арбузу. Если звук глухой и глубокий, арбуз спелый и сочный.
