При выборе овощей, фруктов и ягод огромную роль играет внимательность покупателя и знание некоторых нюансов.
В конце весны и начале лета идет сезон нового урожая клубники, которая заполняет прилавки магазинов и рынков.
Только единицы устоят перед ярко-красными и крупными ягодами. Но нередко дома покупателей ждет разочарование – клубника попалась кислая.
Внешний вид
Внешний вид ягоды может рассказать многое. Например, если есть небольшие светлые пятна, то клубника не успела дозреть.
Еще один показатель – хвостик ягоды. Например, если они увяли, а сам плод не дошел до кондиции, то это показатель, что урожай собрали раньше времени. При этом клубника может быть красной, но все равно будет кислой.
Запах
О вкусе клубники многое говорит ее запах. Яркий и насыщенный аромат ягоды красноречиво говорит, что клубника сладкая. Если запах травяной или его вовсе нет, то, вероятнее всего, вкус будет посредственный.
