По привычке многие считают, что все продукты должны храниться в холодильнике, чтобы они не портились и не гнили.
Однако есть такие продукты, которые хранить в холодильнике не рекомендуется.
Если речь идет о бананах, то этот тропический фрукт не выносит холода, бананы начинают гнить и постепенно теряют вкус. Зеленые бананы в холодильнике не успевают дозреть, они невкусные.
Какие плюсы и минусы хранения бананов в холодильнике
В основном бананы кладут в холодильник, чтобы продлить срок их годности. От этого фрукт не становится опасным. Но есть нюансы, из-за которых хранение бананов в холодильнике нежелательно.
При хранении бананов в холодильнике происходит быстрое почернение кожуры и изменение вкусовых качеств фрукта.
В холодильнике лучше всего хранить совсем спелые бананы. В этом случае их мякоть портится медленнее. А вот зеленым бананам в холодильнике не место.
Бананы могут прекрасно храниться и без холодильника при комнатной температуре в темном месте в подвешенном состоянии.
