Выбрать в магазине качественное оливковое масло несложно, если знать нюансы.
Рассказываем, на что нужно обращать внимание при покупке оливкового масла.
Как выбрать хорошее оливковое масло
Чтобы не разочароваться в выборе, покупайте масло, на этикетке которого написано Extra Virgin Oil.
Так обозначают масло первого отжима высшего сорта, изготовленное их свежих оливок без использования химических веществ.
Если на бутылке написано Pomace Olive Oil, это масло второго отжима, изготовленное из выжимок.
Также необходимо обращать внимание на кислотность, она не должна превышать 0,8 %. Если кислотность не указана, такое масло лучше не брать.
Ранее мы рассказывали, как почистить шампуры и решетку для гриля.
