Многие хозяйки активно пользуются морозильной камерой.
Они отправляют туда даже те продукты, которым категорически противопоказана заморозка.
Давайте рассмотрим их перечень подробнее, так как он позволит избежать ошибок.
Помидоры
Овощ нуждается в достаточном количестве солнечного света. Не нужно класть помидоры в морозильную камеру, поскольку они лишатся большей части полезных свойств. Если вы купили недозревшие томаты, выложите их в емкость и поставьте на хорошо освещенное место. Температура окружающей среды должна быть комнатной. Только в таком случае употребление овощей в пищу будет полезным для вашего здоровья.
Мед
Этому продукту категорически противопоказано хранение в морозильной камере. Холодные температуры способствуют тому, что вещества переходят в кристаллическое состояние. Вы не сможете разморозить лакомство, чтобы намазать его на горячие тосты.
Зелень
Листочки базилика, петрушки, укропа, а также прочая зелень должны употребляться в пищу исключительно в свежем виде. Хранят такие продукты в наполненной водой емкости. Просто погрузите зелень в жидкость стеблями вниз, чтобы сохранить максимум ценных микроэлементов в ее составе.
Дыня
В эту же категорию можно отнести и арбуз. Заморозка продуктов способствует тому, что они потеряют сок из своего состава. В дальнейшем пользоваться ими можно будет только для приготовления смузи.
Забрасывайте в блендер кусочки дыни или арбуза, не размораживая их, чтобы сохранить ценный состав микроэлементов и витаминов.
Чеснок
Если вы будете хранить чеснок в морозильной камере, это навредит прочим продуктам. Помимо этого, под воздействием отрицательных температур чеснок будет быстро портиться, потеряет свой ценный состав. Для хранения чеснока подойдет прохладное и сухое место, например, на кухонной полке.
Яйца
Куриные яйца – это продукт, который точно не стоит класть в морозильную камеру. Дело в том, что заморозка и размораживание активируют размножение опасных микроорганизмов в составе яиц. Продукты быстро испортятся, что станет для вас очень неприятным сюрпризом.
