Срезать грибы или выкручивать? Грибники спорят об этом десятилетиями.
Российские ученые провели эксперимент, чтобы раз и навсегда дать ответ на этот вопрос.
Выводы, к которым пришли исследователи, могут вас удивить.
Как правильно: срезать грибы или выкручивать
Проверить, как срезание и выкручивание влияет на грибницу, взялись биологи Татьяна Юшкевич и Александр Разин.
Эксперимент проводился на территории Пушкиногорского грибного заповедника.
Было установлено, что аккуратное выкручивание не оказывает негативного влияния на грибницу.
Более того, выяснилось, что выкручивание полезно – стимулирует активный рост грибницы.
