Вы вычистили раковину, протерли плиту и выбросили мусор, но затхлый запах в кухне остался?
Виновник — невидимый враг, который прячется в ваших… лотках для столовых приборов.
Да, пластиковые контейнеры с ячейками для вилок и ложек — идеальное место для размножения бактерий.
Частички пищи застревают в углах, а влага от посуды создает парниковый эффект. Результат — плесень, которая отравляет воздух и портит здоровье.
Решение простое: раз в неделю замачивайте лотки в кипятке с добавлением соды на 20 минут.
Для труднодоступных щелей используйте зубную щетку. А лучше — замените пластик на металлические органайзеры: они не впитывают запахи и легче моются.
Еще один источник проблем — деревянные разделочные доски. Микробы проникают глубоко в волокна, и даже тщательное мытье не помогает.
Протирайте доски перекисью водорода после каждого использования и храните вертикально, чтобы они просыхали.
Вы вымыли все углы, но запах сырости всё равно витает в воздухе? Возможно, проблема в вашей губке для мытья посуды. Она становится рассадником бактерий уже через три дня использования.
Чтобы продлить ее жизнь, каждый вечер замачивайте губку в растворе уксуса и воды (1:2) на 10 минут, затем сушите на батарее.
Или замените ее на силиконовую — ее можно кипятить и мыть в посудомойке.
Еще один скрытый враг — резиновые прокладки в блендерах и мультиварках.
Частички пищи застревают под ними, создавая идеальную среду для плесени. Разбирайте технику после каждого использования, промывайте прокладки содой и уксусом. А для профилактики раз в неделю запускайте пустую мультиварку в режиме «пар» с лимонной кислотой.
