Опытные огородники собирают клубнику в разное время суток вовсе не потому, что стараются показать признак большого ума.
Как известно, каждый сорт ягод имеет свои особенности. Ягоды растут по-разному, по-разному зреют. Поэтому и собирать урожай нужно в разное время суток.
Как собирать ягоды правильно
Безусловно, главным показателем является состояние ягод на грядке, а не чьи-то рекомендации.
Но если хотите сберечь весь собранный урожай и успеть его обработать до того, как ягоды начнут портиться, следуйте этим простым правилам.
1. Ягоды, которые могут быть обработаны незамедлительно, лучше собирать вечером – они вызреют и будут слаще.
2. Если требуется продлить срок хранения урожая, то лучше собирать ягоды утром, но после того как сойдет роса и высохнет клубника.
3. Еще потребуется вооружиться ножницами, чтобы отрезать хвостики. Ягода с листиками и хвостиками хранится лучше и дольше, а благодаря обрезке не мнется при сборе.
4. Перезрелые ягоды лучше собирать в отдельную емкость, иначе, начав портиться, одна ягода может испортить добрую часть урожая. На ней может появиться плесень, которая перекинется на соседние плоды.
И последнее, если есть возможность, то крупные и мелкие ягоды лучше сортировать прямо во время уборки. А вместо громоздких ведер использовать небольшие лотки, в которых помещается не больше трех слоев ягод.
