Этот кулинарный лайфхак поможет многим хозяйкам преодолеть свои бытовые трудности.
Лимон считается универсальным продуктом, который с успехом применяют на кухне. Но опытные хозяйки нашли для цитрусового фрукта новые применения. Оказывается, лимон способен справиться с 4 популярными проблемами.
1. Размягчение твёрдого сахара
Многие хозяйки знают, что сахар, который долго пролежал в тёмном месте, способен быстро затвердевать.
Его потом будет сложно применять для других рецептов. Чтобы размягчить затвердевший сахар, нужно поместить дольку лимона на несколько секунд в микроволновку. Это достаточно времени для того, чтобы образовался лимонный пар. А он быстро сделает своё дело – размягчит даже самый твёрдый сахар.
2. Ароматизация кухонного пространства
После приготовления еды на кухне ещё длительное время витает в воздухе аромат мяса и овощей.
Запах лимона имеет свои освежающие свойства. Он не только способен удалить стойкие ароматы на кухне, но и полностью умеет устранить запах чеснока или рыбы. Для усиления ароматических свойств лимона этот продукт следует на 10 секунд поместить в микроволновку. И когда лимон станет тёплым, его нужно вынуть из микроволновки и положить на тарелку. Цитрусовый продукт сразу начнёт излучать лимонный аромат, который вполне пригоден для ароматизации помещения.
3. Усиление вкуса для блюд
Чтобы сделать вкус блюда более ярким и насыщенным, нужно в него добавить чайную ложку лимонного сока. Но не всегда получается полностью с плода выжать желанное количество сока. Для этого нужно цитрусовый плод поместить в микроволновку.
Достаточно всего несколько секунд, чтобы размягчить лимонную кожицу. Тогда получится без особых усилий сжать руками плод и из него выдавить лимонный сок для придания вкуса блюду.
4. Очистка стен в микроволновой печи
Чудо-печь отлично подходит для разогрева еды, приготовления различных блюд и запекания овощей. Но после приготовления на стенках микроволновки накапливается много жира. Чтобы от него избавиться, многие хозяйки применяют агрессивные химикаты. А они приносят вред здоровью. Избавиться от лишнего жирного налёта на стенках микроволновки возьмётся лимон.
Его нужно разрезать на две половинки, положить в специальную ёмкость с небольшим количеством воды и включить микроволновку. Достаточно всего лишь несколько минут, чтобы образовался пар от воды и лимона. Он проникнет в жир и размягчит его. А потом его можно убрать при помощи влажной губки. Также лимон поможет избавиться от пригоревшей и прилипшей пищи.
Полезные лайфхаки обязательно следует взять на заметку тем хозяйкам, которые заботятся о здоровье своей семьи и экономят собственное время. И тогда на мелкие бытовые проблемы не нужно будет тратить много сил.
