Вы нашли в морозилке монетку и решили, что это случайность? Вовсе нет. Это хитрость, которая спасает тонны продуктов от порчи.
Умные хозяйки используют монету как индикатор, но не температуры, а… работы морозильной камеры. Звучит странно? Сейчас всё станет ясно.
Вот как это работает. Наполните пластиковый контейнер водой и заморозьте. Положите сверху монетку и снова уберите в морозилку.
Если свет в доме отключали или морозилка сломалась, лед растает, а монетка опустится на дно. Когда электричество включат, вода снова замерзнет, но монета останется внизу.
Так вы поймете, что продукты размораживались и могли испортиться. Это особенно важно, если вы храните мясо, рыбу или полуфабрикаты месяцами.
Почему именно монетка? Она тяжелая и хорошо видна. Если использовать кусочек бумаги, он может прилипнуть ко льду, а скрепка слишком мала.
Монета сразу показывает, была ли разморозка. Проверьте прямо сейчас: если она лежит на поверхности льда — всё в порядке. Если утонула — пора перепроверить запасы.
Но это еще не всё. Монетки в морозилке помогают сохранить холод при отключении электричества.
Заполните пустое пространство пакетами со льдом или замороженными бутылками воды, а между ними положите монеты. Чем больше металла, тем дольше морозилка будет держать температуру. Это спасет продукты в летний зной или во время длительных перебоев с электричеством.
А если завернуть монетку в фольгу и положить в пакет с ягодами, она замедлит образование льда. Металл равномерно распределяет холод, поэтому ягоды не превратятся в комок. Для грибов или зелени этот метод тоже работает.
Кстати, монеты можно использовать и вне морозилки. Положите горсть в вазу с цветами — металл предотвратит рост бактерий, и букет простоит дольше. Или бросьте пару монет в воду для полива комнатных растений — медь и цинк послужат удобрением.
Почему об этом не пишут в инструкциях к холодильникам? Потому что это слишком просто и дешево.
Зачем покупать дорогие термометры, если можно использовать то, что звенит в кошельке? Теперь вы знаете, как спасти свои запасы с помощью копеечной хитрости.
