Человечество знакомо со специями с древних времен.
Люди заметили, что некоторые пряности способны существенно улучшить вкусовые качества блюд и оказать невероятное влияние на состояние здоровья.
В давние времена пряности в буквальном смысле слова ценились на вес золота.
Однако некоторые до сих пор стоят невероятно дорого.
Рекордсменом в этой области является таинственный шафран, который называют "королем специй".
За килограмм пряности высокого качества придется отдать порядка 6 тысяч долларов.
Дело в том, что производство шафрана - процесс очень сложный. Его производят из цветков крокуса, который цветет буквально несколько дней.
Разумеется, сбор происходит вручную, так как сырье очень капризное.
На килограмм шафрана может уйти до 200 000 цветков.
У специи уникальные свойства. Некоторые народы считали это растение священным или даже магическим. Колдуны использовали шафран для приворотных зелий и ритуалов на привлечение удачи.
В медицине пряность часто используется в качестве средства для успокоения нервной системы, очищения организма и в качестве защиты от воспалительных процессов.
Считается, что шафран способен сохранить красоту и молодость на долгие годы лучше остальных средств.
Но с пряностью нужно быть осторожнее, так как слишком большое количество может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Фото: Pixabay
