Корица относится к одним из наиболее популярных пряностей, поскольку обладает потрясающим ароматом.
По этой причине специю активно используют кулинары.
Даже если вы не готовите кондитерские изделия, то наверняка используете корицу при приготовлении кофе, имбирного чая и других согревающих напитков.
Какие факты о корице стоит знать
Удивительный размер
Мы привыкли видеть корицу в молотом виде или в форме аккуратных палочек. Мало кто мог себе представить, что в среднем высота растения составляет около двух десятков метров.
Одна из самых древних
Об этом факте тоже мало кто знает, хотя он является весьма любопытным. Корица считается одной из наиболее древних специй. Упоминания об ароматной пряности присутствуют даже в священных текстах.
Ведущий экспортер
Несмотря на тот факт, что корица является одним из наиболее востребованных продуктов, произрастает она далеко не везде. Любопытно будет узнать о том, что практически весь мировой запас корицы сконцентрирован на территории Шри-Ланки.
