Специи во все времена являлись дорогим продуктом.
В Средние века пряности могли себе позволить только очень обеспеченные люди и представители высшего сословия.
Сейчас цены на приправы заметно снизились, однако некоторые виды по-прежнему стоят очень дорого.
Какие пряности являются рекордсменами
Долгое время самой дорогой специей на планете был шафран. У приправы уникальные вкусовые качества. Также высокая стоимость объясняется сложностью сбора урожая.
Его невозможно заготовить механическим способом.
Поэтому за килограмм качественного шафрана приходится платить около 6 тысяч долларов.
Также к дорогим пряностям относят натуральную ваниль, которая высоко ценится кондитерами. Как правило, стоимость составляет около 800-1000 долларов.
Но это далеко не самые дорогие специи.
На данный момент самой высокой стоимостью обладает корень женьшеня. Однако ценится лишь дикий женьшень, который провел в земле примерно 100 лет.
Для того чтобы попробовать удивительную пряность, придется выделить 8 тысяч долларов всего за два грамма специи.
