Ревень относится к числу растений, которые считаются неприхотливыми и не требуют тщательного ухода.
Культуру не нужно укутывать на зиму и постоянно пересаживать – растет на одном месте не менее 10 лет. Но основной плюс заключается в полезности растения для здоровья человека.
Полезные вещества
Ревень находится в лидерах по количеству полезных элементов, которые необходимы человеку. Например, растение богато витамином C, органическими кислотами, минеральными и биологически активными веществами.
Народная медицина
Этот пункт подходит для людей, которые разбираются в травах и перед использованием каких-либо средств дополнительно консультируются с врачами. Ревень является неотъемлемой частью народной медицины, поэтому неизменно входит в «зеленую аптечку».
Декоративное растение и подкормка
Огородники используют ревень, чтобы украсить клумбу. Растение цветет красивыми высокими свечками. Часть листьев дачники срезают, чтобы приготовить на основе ревеня подкормку: ведро на ½ заполняют листьями и заливают 10 л воды. Используют для полива гортензий, которые любят кислый грунт.
Кулинария
Ревень занимает отдельную нишу в кулинарии. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, варенья, напитков, салатов и сладостей.
