Многие дачники мечтали найти такое растение, которое не требовало бы ухода и росло обильно в любых условиях, как сорняк.
Огородники забывают о такой неприхотливой культуре, как щавель. Чаще всего дачники выращивают укроп и петрушку.
Весной щавель один из первых дает урожай, слегка оживляя участок, на котором еще только-только начинают расти культуры. Щавель не только просто выращивать, но он может пригодиться в быту и садоводстве.
Кулинария
Прежде всего щавель используется при приготовлении различных блюд. Первый урожай обычно собирают уже в мае, поэтому в конце весны можно приготовить салат или холодник.
Неприхотливое растение
Щавелем можно засадить затененные участки, на которых большинство культур расти не будут. Бонусом на этом месте не будут расти сорняки.
Очистка рук
После пасынкования помидоров или других работ руки можно очистить с помощью щавеля, который содержит кислоту. Она отлично справляется с загрязнениями.
Обуздать малину
Щавель выделяет в почву вещество, которое не позволяет отросткам малины захватывать новую территорию. Дачники просто сажают щавель рядом с малинником.
Подкормка
В данном случае также пригодится щавелевая кислота. Для приготовления подкормки срывают ботву щавеля, заполняют ведро и заливают водой. Настаивают несколько часов, а затем разводят чистой водой в соотношении 1:10.
