Многим дачникам не под силу уберечь собранный урожай чеснока даже до Нового года, что уж и говорить о более продолжительных сроках.
Оставленные на хранение зубчики по непонятным причинам начинают чернеть и усыхать, теряя в весе.
Чтобы не столкнуться с подобной проблемой, воспользуйтесь тремя уловками, популярными среди знающих огородников, к которым те прибегают, чтобы не потерять собранный со своего участка чеснок.
1. Температура хранения
Пожалуй, главный фактор, который влияет на то, насколько долго пролежат овощи, – температура, царящая в помещении.
Оптимальные значения для хранения чеснока находятся в промежутке от 3 до 5 градусов тепла.
2. Вентиляция
Чеснок не будет защищен от порчи даже при низкой температуре, если место, в котором он был оставлен, плохо проветривается.
3. Сухой песок
Если вам не удалось найти в квартире укромный уголок с хорошей вентиляцией и подходящей температурой, воспользуйтесь сухим песком – в него нужно поместить головки чеснока после того, как они были выкопаны.
