Цель севооборота заключается в том, чтобы увеличить урожай и уберечь растения от заболеваний и вредителей.
Именно поэтому никогда не помешает узнать, какие культуры станут отличными преемниками огурцов, а каким на бывшей огуречной грядке совсем не место.
По совету опытных огородников, на место огурцов могут претендовать такие овощи, как чеснок и лук, в том числе репчатый, Эксибишен, порей и шалот.
Не запрещено выращивать здесь же зонтичные культуры – сельдерей, петрушку, кинзу, укроп, а также морковку.
Свекла, шпинат и мангольд, которые относятся к маревым или амарантовым, высаженные после огурцов, также порадуют урожаем.
Если вы задумались, можно ли заполнить принадлежавшие ранее зеленцам грядки редисом, редькой, дайконом или капустой, ответ будет положительным.
Неплохо чувствуют себя после огурцов и представители семейства пасленовых, а именно картофель, томаты, баклажаны, перцы и физалис.
Замыкают этот список такие культуры, как кукуруза, салат и другая зелень (базилик, мелисса и мята) и бобовые – горох, фасоль, чечевица, нут и другие.
