Пока все вокруг суетятся с помидорами и перцами, умные дачники тихонько закладывают основу для настоящих рекордов.
Дело в том, что март — идеальный месяц для культур, которые часто остаются без внимания, но именно они становятся «звёздами» летнего стола.
Например, сельдерей. Его семена прорастают медленно, и если посеять их после 20 марта, к моменту высадки в грунт рассада едва успеет окрепнуть.
Секрет в стратификации: заверните семена во влажную ткань и подержите в холодильнике 2-3 дня, а потом сейте в рыхлый грунт, не заглубляя.
Ещё один «мартовский фаворит» — лук-порей.
Его сочные стебли не вырастут без длительного периода вегетации.
Посадите семена в глубокие контейнеры (корни у порея длинные!), а когда ростки достигнут 10 см, подрежьте их до 5 см — это стимулирует утолщение стебля.
И не забывайте про цветную капусту!
Её рассада, посеянная в середине марта, успеет сформировать плотные головки до летней жары, которая часто портит вкус.
А вот с томатами и перцами можно не торопиться — их лучше сеять во второй половине месяца, особенно если у вас нет досветки.
Иначе растения вытянутся и будут слабыми.
Зато сейчас самое время экспериментировать с зеленью: петрушка, укроп и базилик, посеянные в марте, дадут ароматную листву уже к майским праздникам.
Главное — не загущайте посевы, иначе вместо пышных кустиков получите тонкие былинки.
