Наступление второго месяца лета совершенно не означает, что период посадки подошел к концу.
Есть несколько скоро- и раннеспелых культур, которыми вы можете заполнить пустующие грядки и успеть получить хороший урожай.
Укроп. Сажать укроп в открытый грунт можно на протяжении всего лета с интервалом в 2-3 недели.
Петрушка. Вам ничего не помешает полакомиться петрушкой, если вы высадите ее семена в начале июля.
Шпинат. Так же, как и остальная зелень, скороспелый сорт шпината можно сеять все лето с интервалом в 3-4 недели.
Рукола. Высаженная в середине лета рукола позволит вам насладиться нежным вкусом молодых листьев.
Лук. Если вы преследуете цель получить зеленое перо, июль – самое подходящее для этого время. Однако сама луковица сформироваться за такой срок не успеет.
Редис. Последний посев семян этого овоща стоит проводить не позднее середины августа, поэтому начало июля – отличное время для выращивания редиски.
Дайкон. Для посадки китайской редьки вообще лучше выбирать вторую половину июля, чтобы собрать урожай в октябре.
Горох и фасоль. Для посадки в первых числах июля отдавайте предпочтение раннеспелым сортам гороха и фасоли.
Листовая капуста и кольраби. Эти овощи могут подсеваться в течение всего сезона и, соответственно, давать молодой урожай.