Каждый сезон мы покупаем пакетики с яркими картинками, мечтая о сочных помидорах и хрустящих огурцах. Но часто вместо обещанного изобилия получаем вялые кустики и горькие плоды.
В чём же подвох? Оказывается, успех урожая начинается не с посадки, а с выбора семян. И здесь есть нюансы, о которых не пишут на упаковках.
Первое правило: смотрите не на фото, а на срок годности. Семена томатов, перцев и баклажанов сохраняют всхожесть 4–5 лет, огурцов и кабачков — 6–8 лет.

Но если они хранились в неподходящих условиях (жара, влажность), то могут не прорасти даже через год.
Покупайте семена только в проверенных магазинах, а не на рыночных лотках под палящим солнцем.
И не гонитесь за экзотикой — сорта, выведенные для Краснодара, вряд ли приживутся в Сибири, как бы красиво их ни описывали.
Второй секрет — предпосевная обработка. Многие производители уже продают семена, покрытые питательной оболочкой (дражированные).
Их нельзя замачивать — вода смоет защитный слой. А вот обычные семена лучше проверить на всхожесть.
Растворите в стакане воды чайную ложку соли и опустите их туда. Те, что утонут, можно сеять. Всплывшие — брак.
Третий лайфхак — не доверяйте надписи «высокоурожайный сорт». Это маркетинг. Ищите на обороте пакетика информацию об устойчивости к болезням (фитофтороз, мучнистая роса) и сроке созревания.
Ранние сорта хороши для холодных регионов, поздние — для юга. А если хотите собирать урожай всё лето, комбинируйте их.
И ещё: не сейте всё сразу. Составьте график посадки, учитывая, что перцы и баклажаны развиваются медленнее, чем томаты.
А огурцы и кабачки лучше сеять позже — они быстро перерастают в горшках. И не забудьте про «будильник» для семян: некоторые из них (петуния, сельдерей) прорастают только на свету, другие (настурция, тыква) предпочитают темноту.
Уточните это в интернете, прежде чем закапывать их в грунт.
Когда вы научитесь читать между строк на пакетиках с семенами, ваш огород преобразится. И вместо разочарования вы получите корзины овощей, которые точно будут вкуснее магазинных.