Как известно, всему свое время. Картошку убирают в один срок, морковь и свеклу в другой.
Определить срок зрелости корнеплодов без ошибки дано не каждому. При этом кто-то привык ориентироваться на дату посадки, а кто-то действует интуитивно. Как убрать свеклу, чтобы не поспешить?
Не секрет, что если овощи передержать в земле, то вкуснее они от этого точно не станут, да и храниться они будут хуже.
Время копать свеклу
Обычно уборку планируют на конец лета или начало осени. Само собой, определенной даты не существует, но и ошибиться нельзя.
Оказывается, свекла сама подскажет огороднику, что с ней нужно делать, нужно лишь быть внимательнее.
Прежде всего, не следует затягивать до холодов и заморозков. Такой урожай храниться тоже не будет.
Копать свеклу начинают, ориентируясь на состояние ботвы. О спелости говорят желтеющие листья.
Желательно запланировать уборку урожая на сухой и погожий день либо пасмурный, но не дождливый.
После уборки корнеплоды оставляют на грядках немного обветриться, а затем срезают ботву, оставляя отростки не более чем один сантиметр. Корешки лишь немного укорачивают.
