Немногие дачники знают, что необычный способ полива позволяет изменить вкус свёклы в лучшую сторону: овощ станет более сладким.
Такой эффект получится, если поливать свёклу солёной водой.
Казалось бы, хлорид натрия никак не может способствовать увеличению «сахаристости» корнеплода.
Однако бывалые огородники уверяют: продукт действительно станет значительно слаще.
Впрочем, дачнику нужно быть очень аккуратным. Даже небольшая ошибка в дозировке может привести к потере урожая.
Почему солёная вода помогает
Известно, что свёкла достаточно быстро впитывает питательные вещества, попавшие в почвенный покров путём полива.
Если добавить в воду поваренную соль, то её компоненты также попадут в плод.
Не стоит забывать, что одной из главных составляющих частей кристаллообразного пищевого компонента является натрий.
Этот крайне необходимый для свёклы химический элемент содержится в почве в небольшом количестве. Исправить эту ситуацию можно именно путём «солёного» полива.
Как приготовить раствор
Для создания жидкости для полива в 10 литров простой воды нужно добавить чайную ложку поваренной соли.
Такого количества будет вполне достаточно для полива одного квадратного метра свекольной грядки.
Если дачник увидел, что листья корнеплода выглядят плохо, то в воде следует растворить две чайные ложки хлорида натрия.
Часто поливать свёклу солью нельзя. Достаточно совершить эту процедуру два раза в год.
