Многие овощи уже успели завоевать любовь и признание дачников – это огурцы, помидоры, капуста и так далее.
Но есть категория овощей, способная удивить опытных огородников богатым набором витаминов.
К тому же, их относительно легко вырастить на грядке, если соблюдать базовые агротехнические правила.
Давайте посмотрим, о каких овощах говорит эксперт сетевого издания «Белновости» и учёный агроном Анастасия Коврижных.
Какие огородные культуры вас удивят?
Вот эти растения:
- Брюква. Овощ с большим количеством кальция.
- Катран. Имеет богатый питательный состав и много витамина С.
- Кольраби. Положительно влияет на ЖКТ и печень.
- Патиссон. Улучшает работу кишечника и нервной системы.
- Ревень. Содержит витамин С, ВВ и РР.
- Редьки. Много железа, кальция, магния и витамина С. Лидер по содержанию калия.
- Репа. Много витамина С, йода, цинка и марганца.
- Стахис. Улучшает состояние слизистой оболочки желудка и снижает уровень сахара в крови.
- Черемша. Есть витамины А, Е, D, магний и железо.
Эксперт: Анастасия Коврижных
