Зеленые помидоры дозреют достаточно быстро, если создать определенные условия.
Рассказываем, где и как хранить зеленые помидоры, чтобы ускорить их созревание.
Как хранить помидоры
Для дозревания томатов необходимы следующие условия: низкая влажность, отсутствие прямых солнечных лучей и температура воздуха +20-25 градусов.
После снятия с куста помидоры следует собрать в коробки или ящики, уложив на мягкое основание (мятая бумага, солома) и накрыв сверху бумагой.
Коробки с помидорами нужно поставить в теплое помещение, к примеру, в шкаф в комнате. Даже при температуре +20 градусов томаты отлично дозреют.
Также коробки с помидорами можно сначала поставить на 12 часов в погреб, а затем позволить им дозревать при свете.
