Перец является капризной культурой, но с правильными минеральными подкормками даже новичок соберет урожай, как у профессионала.
Первое правило: никакого свежего навоза! Он вызывает бурный рост листьев и гниль плодов.
Вместо этого при посадке добавьте в лунку 10 г кальциевой селитры и 5 г двойного суперфосфата. Кальций укрепит корни, а фосфор обеспечит энергию для роста.

Через две недели после высадки проведите первую подкормку. Растворите 20 г аммиачной селитры, 15 г сульфата калия и 10 г сульфата магния в 10 л воды.
Азот поддержит рост куста, калий и магний подготовят растение к цветению. Поливайте из расчета 1 л на куст.
В период формирования бутонов переходите на фосфорно-калийные смеси. Смешайте 25 г монофосфата калия и 5 г борной кислоты в 10 л воды. Опрыскайте листья — это увеличит количество завязей в 2 раза.
Во время плодоношения используйте калиевую селитру (30 г на 10 л воды). Калий сделает перец сладким и толстостенным, а азот в составе поддержит растение. Поливайте каждые 10 дней.
Если заметили скручивание листьев — это сигнал о нехватке кальция. Разведите 15 г кальциевой селитры в 10 л воды и полейте под корень.
И не забывайте о сере: 5 г сульфата аммония на 10 л воды раз в месяц предотвратят пожелтение листвы.
Полив — отдельная наука. Перец любит теплую воду (+25°C) и регулярность. До цветения поливайте каждые 3 дня по 2 л на куст, во время плодоношения — каждые 5 дней по 3 л.
Никогда не допускайте пересыхания почвы: это вызывает опадение завязей. Мульчируйте грядку торфом или агроволокном, чтобы сохранить влагу.
Соблюдая эти правила, вы получите перец, который удивит размерами и вкусом.