Из-за каких ошибок при сборе урожая кабачки будут плохо храниться: мнение опытных дачников

28.08.2024 12:28

Важно не только вырастить богатый и качественный урожай кабачков, но и сохранить овощи пригодными для употребления в пищу на протяжении нескольких месяцев.

Есть масса способов хранения, среди которых можно выбрать подходящий вариант.

Но порой мы совершаем грубые ошибки прямо в процессе сбора урожая, в результате чего значительно сокращаем сроки хранения.

В чем состоят основные недочеты

Мытье

Некоторые считают, что после сбора урожая кабачки необходимо вымыть тщательным образом перед отправкой на хранение. Это большая ошибка.

В результате овощи могут гнить и портиться.

кабачки
Фото: © Белновости

Полное удаление земли

Если кабачки испачкались, то налипшую землю удаляют максимально деликатно. Слишком активные действия могут погубить кожуру кабачков.

В результате урожай может пропасть.

Некорректное удаление плодоножки

Нужно пользоваться только ножом. Срывать кабачки точно нельзя. Если проигнорировать данную рекомендацию, то кабачки будут храниться очень непродолжительный период времени.

Марина Михалап Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. В чем состоят основные недочеты
  2. Мытье
  3. Полное удаление земли
  4. Некорректное удаление плодоножки