Многие граждане любят картофель. Он недаром считается вторым хлебом – столько вкусных блюд можно приготовить.
Вместе с тем немало граждан предпочитает хранить картофель не в погребе, не в подвале, не в гаражной яме, а непосредственно в своей квартире.
И вот тут такая категория людей сталкивается с серьезной проблемой. Даже если холодильник с картошкой стоит под окном.
Картофель начинает прорастать. В таком виде он может навредить здоровью человека, поскольку накапливает токсичный для организма солонин.
Как же избавиться от этой напасти? На самом деле, все очень просто.
Достаточно положить несколько яблок на ящик с картошкой.
Спросите, как это поможет? Отвечаем: яблоки выделяют этилен, который замедляет «рвущиеся наружу» ростки картофеля.
