Важно не просто вырастить хороший урожай, но и суметь сохранить его.
Неопытные огородники могут столкнуться с тем, что лук, который был отправлен на хранение, начал прорастать. По этой причине важно знать правила, чтобы не допустить такого и до весны иметь отличный запас лука.
Обычно плод начинает прорастать из-за излишней влаги в воздухе, где хранится овощ.
Дело в том, что влажность воздуха имеет огромное значение для сохранности урожая. Ее уровень не должен резко повышаться или понижаться. Для подвалов это 70-90 %, для жилых помещений — 50-60 %.
При этом важно помнить, что лук может легко засохнуть, если влаги будет слишком мало.
Для того чтобы избавиться от лишней влажности, опытные дачники советуют рядом с луком положить емкости с древесными стружками или золой, известью.
Также стоит помнить про вентиляцию в помещении, чтобы показатели температуры были подходящими. Постоянная циркуляция воздуха не позволит резко меняться температуре и влажности.
Прорастание вызывают и прямые солнечные лучи. Нужно следить за тем, чтобы такого не происходило.
