Место для хранения лука в квартире должно быть сухим, а упаковочный материал – воздухопроницаемым.
С местом определиться не так сложно – подходят для хранения овоща антресоли, отдельные ящики, верхние полки в шкафах.
А вот с выбором упаковочного материала многие хозяйки ошибаются, из-за чего лук гниет, заражается грибками, теряет сок уже через несколько недель после закладки на зиму.
Как хранить лук в квартире
Для хранения лука в квартире лучше не придумаешь тары, чем плетеные корзины.
Они отлично пропускают воздух, изготовлены из природного материала и совсем не портят интерьер квартиры. Небольшие корзины с луком можно хранить на кухне.
Подходят для хранения лука деревянные ящики и картонные коробки, если в них есть отверстия для воздуха.
Можно прислушаться к бабушкиным советам и хранить лук в квартире зимой в подвешенных к потолку чулках или колготках.
Есть еще два способа, как можно хранить лук в квартире зимой, чтобы он не гнил.
Хранить лук можно в бумажных пакетах, но тогда овощи нужно присыпать мукой.
Либо можно заплести косы из лука и опять-таки подвесить их под потолком.
Плюс последнего способа в том, что лук в таком виде очищает воздух от болезнетворных микробов.
